Filas demoradas
Clientes aguardam apenas para fazer pedidos simples.
Runa Totem · por Elfo Tecnologia
Reduza filas no açougue e transforme a experiência do seu cliente.
O Runa Totem permite que seus clientes façam pedidos de carnes, consultem disponibilidade e recebam sugestões inteligentes de compra através de um totem de autoatendimento moderno e intuitivo.
O autoatendimento inteligente para açougues e supermercados.
O problema
Seu açougue ainda perde vendas por causa da fila?
Atendimento repetitivo
Os açougueiros fazem sempre as mesmas perguntas.
Clientes indecisos
Muitas pessoas não sabem qual carne comprar.
Baixo ticket médio
Itens complementares deixam de ser vendidos.
A solução
Conheça o Runa Totem
O Runa Totem transforma o atendimento do balcão de carnes em uma experiência rápida, organizada e previsível. Enquanto o cliente monta o pedido na tela, sua equipe recebe tudo padronizado e já pode preparar — sem interrupções, sem repetição e sem fila parada.
- Pedidos padronizados direto para a produção
- Sugestões inteligentes que aumentam o ticket médio
- Fluxo pensado para balcões de carnes e frios
Pedir Carnes
O cliente escolhe a carne, o tipo de corte, o peso desejado e envia o pedido para preparação.
Montar Meu Pedido
Um assistente ajuda clientes inexperientes a escolher carnes e quantidades ideais para receitas como churrasco, carne de panela e assados.
Verificar Disponibilidade
Antes de entrar na fila, o cliente verifica rapidamente se determinado produto está disponível.
Como funciona
Do toque na tela à retirada no balcão
Etapa 1
Cliente toca na tela
Etapa 2
Escolhe a funcionalidade
Etapa 3
Monta o pedido
Etapa 4
Confirma o nome
Etapa 5
Retira no balcão
Benefícios
Benefícios para seu supermercado
Redução de filas
Pedidos entram na produção sem ninguém esperar no balcão.
Atendimento mais rápido
A equipe foca em preparar, não em anotar.
Padronização dos pedidos
Corte, peso e observações sempre claros.
Melhor experiência
Compra tranquila, visual e sem constrangimento.
Aumento do ticket médio
Sugestões inteligentes de itens complementares.
Organização da produção
Fila digital priorizada e visível para o açougue.
Experiência do cliente
Uma interface que qualquer pessoa entende
Telas grandes, imagens reais dos produtos e poucos toques até o pedido pronto.
Tela Stand By
Promoções em destaque enquanto o totem aguarda.
Menu principal
Três caminhos claros, com toque único.
Pedido de carnes
Cortes com foto real, preço e peso.
Diferenciais
Por que escolher o Runa Totem?
Interface intuitiva
Qualquer pessoa consegue utilizar.
Imagens reais dos produtos
Facilitam a escolha das carnes.
Pensado para supermercados
Fluxo otimizado para balcões de carnes e frios.
Expansível
Pode futuramente atender padaria, peixaria e rotisseria.
Comparativo
Sistema de autoatendimento para açougue de supermercado: qual tipo escolher
Existem dois caminhos de autoatendimento no balcão de carnes, e eles resolvem problemas diferentes. O self-checkout tira o cliente da fila do caixa: ele pesa o produto, identifica o corte, imprime a etiqueta e paga sozinho. O totem de pedidos, categoria do Runa Totem, tira o cliente da fila do balcão: ele monta o pedido na tela e a equipe prepara enquanto ele segue comprando. Abaixo, o que cada um faz — incluindo o que o Runa Totem não faz.
| Critério | Runa Totem (totem de pedidos) | Self-checkout com balança | Balcão tradicional |
|---|---|---|---|
| O que o cliente faz sozinho | Escolhe o corte, informa o peso desejado e envia o pedido | Pesa o produto, identifica o corte e imprime a etiqueta | Nada — descreve o pedido para o atendente |
| Quem pesa a carne | O açougueiro, no balcão | O próprio cliente, na balança do equipamento | O açougueiro, no balcão |
| Pagamento no equipamento | Não — o pagamento continua no caixa | Sim | Não |
| Fila que elimina | A fila para pedir no balcão de carnes | A fila do caixa | Nenhuma |
| Equipamento necessário | Qualquer dispositivo Android — de uma TV Box a um totem dedicado | Terminal dedicado com balança, leitor e meio de pagamento | Nenhum |
| Investimento inicial | Baixo — não exige hardware exclusivo | Alto — o hardware é parte do custo | Nenhum |
| Cadastro dos produtos | Importado do arquivo da balança do açougue | Varia conforme o fornecedor | Não se aplica |
| Se a internet oscilar | Continua atendendo | Varia conforme o fornecedor | Não se aplica |
Quando o Runa Totem é a escolha certa
- O gargalo é a espera para pedir no balcão, não a fila do caixa
- A carne é cortada na hora, sob pedido do cliente
- Você quer começar com investimento baixo, sem comprar hardware dedicado
- Boa parte dos clientes tem dúvida sobre qual corte levar e quanto comprar
Quando um self-checkout faz mais sentido
- O gargalo é a fila do caixa, não a do balcão
- A carne é vendida sobretudo pré-embalada e pesada na gôndola
- O objetivo é o cliente pagar sem passar por um operador
- Há orçamento para um terminal com balança e meio de pagamento
As duas soluções convivem: o totem organiza o pedido no balcão e o self-checkout agiliza o pagamento. Se o seu gargalo for o segundo, dizemos isso na conversa — vale mais do que vender uma solução que não resolve o seu problema.
Perguntas frequentes
Dúvidas de quem tem açougue ou supermercado
Como reduzir a fila no balcão de carnes do açougue?
Com um totem de autoatendimento, o cliente monta o próprio pedido na tela e ele entra direto na fila de produção do açougue. A equipe passa a receber pedidos já padronizados, com corte, peso e observações definidos, em vez de anotar cada pedido no balcão — o que elimina a espera só para pedir. É exatamente o que o Runa Totem faz.
O que é o Runa Totem?
O Runa Totem é um totem de autoatendimento para açougues e supermercados, desenvolvido pela Elfo Tecnologia. Nele o cliente pede carnes escolhendo corte e peso, recebe sugestões de quantidade para receitas e consulta a disponibilidade dos produtos, retirando o pedido pronto no balcão.
Quais problemas do açougue o Runa Totem resolve?
Quatro problemas comuns: filas demoradas, porque o cliente não precisa esperar só para fazer o pedido; atendimento repetitivo, já que o açougueiro deixa de fazer sempre as mesmas perguntas; clientes indecisos, que recebem sugestões de qual carne e quanto comprar; e baixo ticket médio, porque o sistema sugere itens complementares no momento da compra.
O cliente que não sabe qual carne comprar consegue usar?
Sim. Além do pedido direto, o totem tem um assistente que ajuda quem não sabe o que levar: a partir da receita e do número de pessoas, ele sugere quais carnes e que quantidades comprar, para churrasco, carne de panela e assados, por exemplo.
Como o cliente retira o pedido feito no totem?
O fluxo tem cinco etapas: o cliente toca na tela, escolhe a funcionalidade, monta o pedido, confirma o nome e retira no balcão. O pedido aparece para a equipe numa fila digital priorizada, e o cliente é chamado pelo nome quando está pronto.
O peso do pedido feito no totem é exato?
O peso informado no totem é aproximado. O açougueiro corta o mais próximo possível do que foi pedido e o valor final de cada item é definido na pesagem, no balcão de atendimento — pequenas diferenças são normais e o preço é sempre por quilo.
O Runa Totem serve para supermercado, e não só para açougue?
Sim. O fluxo foi desenhado para balcões de carnes e frios de supermercados e açougues. A estrutura é expansível e pode futuramente atender também padaria, peixaria e rotisseria.
O Runa Totem para de funcionar se a internet cair?
Não. O totem continua atendendo mesmo quando a internet oscila durante o dia, situação comum no varejo. O cliente segue montando os pedidos normalmente, sem que o autoatendimento seja interrompido por instabilidade de conexão.
Que equipamento é preciso para instalar o Runa Totem?
O Runa Totem roda em equipamentos Android. Isso permite começar com uma configuração simples, usando uma TV Box, ou adotar um equipamento próprio de autoatendimento. A escolha depende do orçamento e do espaço disponível na loja, sem exigir hardware exclusivo.
O pedido feito no totem sai impresso?
Sim. O Runa Totem se integra a impressoras pela rede, por endereço IP, então o pedido do cliente pode ser impresso assim que é confirmado no totem.
Preciso cadastrar todos os cortes de carne manualmente?
Não. O cadastro dos cortes pode ser feito a partir do arquivo de cadastro da balança do açougue, aproveitando os produtos que já estão registrados na loja em vez de digitar item por item.
Qual a diferença entre o Runa Totem e um self-checkout de açougue?
São categorias diferentes. Um self-checkout de açougue tira o cliente da fila do caixa: ele pesa o produto, identifica o corte, imprime a etiqueta e paga sozinho no equipamento. O Runa Totem é um totem de pedidos: tira o cliente da fila do balcão, porque ele monta o pedido na tela e o açougueiro prepara enquanto ele continua comprando. A pesagem e o pagamento seguem acontecendo no balcão e no caixa, como já é hoje. As duas soluções resolvem gargalos distintos e podem conviver na mesma loja.
O Runa Totem faz o pagamento e imprime etiqueta de balança como um self-checkout?
Não. O Runa Totem não recebe pagamento nem pesa o produto: ele registra o pedido do cliente e o envia para a fila de produção do açougue. O peso informado é aproximado, o açougueiro corta o mais próximo possível e o valor final é definido na pesagem do balcão, com o pagamento no caixa. Quem precisa que o cliente pese e pague sozinho precisa de um self-checkout com balança, que é outra categoria de equipamento.
Qual sistema de autoatendimento escolher para o açougue de um supermercado?
Depende de onde está a fila. Se o gargalo é a espera para fazer o pedido no balcão de carnes, um totem de pedidos como o Runa Totem resolve, com investimento baixo, porque roda em qualquer dispositivo Android e não exige hardware exclusivo. Se o gargalo é a fila do caixa e a carne é vendida majoritariamente pré-embalada, um self-checkout com balança faz mais sentido, ainda que exija equipamento dedicado com leitor e meio de pagamento.
Como contratar ou ver uma demonstração do Runa Totem?
É possível solicitar uma demonstração pelo formulário da página do produto, pelo e-mail contato@elfotecnologia.com.br ou pelo telefone +55 (18) 99680-6108. O valor é informado sob consulta, conforme o tamanho da operação.
Pronto para modernizar o seu açougue?
Solicite uma demonstração e conheça como o Runa Totem pode reduzir filas e melhorar a experiência dos seus clientes.